VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Označením Regionální potravina se může chlubit vepřovka, koláč, mléko či mošt

Hradec Králové - Výjimečnou kvalitu a výjimečné chuťové vlastnosti požadovala odborná komise po potravinách, které se ucházely o označení Regionální potravina 2015. Ze 103 produktů ho získalo celkem devět.

10.5.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Zdeněk Hnízdil

Z devíti kategorií byly nejsilněji zastoupeny masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas, mezi nimiž získala prvenství Bohuslavická vepřovka z firmy ZEPO Bohuslavice, nejlepším pekařským výrobkem se stal sváteční koláč s povidlovou náplní od Libora Obešla a jako nejlepší mléčný výrobek bylo vyhodnoceno syrové kravské mléko z Agrodružstva Lhota pod Libčany.

Podle ředitele Regionální agrární komory Královéhradeckého kraje Iva Konopy měla komise velmi obtížnou práci: „Přihlášené výrobky se vyznačovaly vysokou kvalitou, je jasně vidět, že výrobci mají o udělení loga Regionální potravina značný zájem a do soutěže přihlašují své nejlepší produkty," podotkl.

Loni označení získalo například pivo F. L. Věk, řepný sirob, kozoovčí tvarohová homolka  nebo dekor klobása česnek.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma na obalu svého výrobku užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy.

Oceněný výrobek a výrobce
1. Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas: Bohuslavická vepřovka,  ZEPO Bohuslavice, a.s.
2. Masné výrobky trvanlivé: Skalický uherák, Skaličan, a.s.
3. Sýry včetně tvarohu: Smetánkový mls – čoko poleva, Jiří Pácha
4. Mléčné výrobky ostatní: Syrové kravské mléko, Agrodružstvo Lhota pod Libčany
5. Pekařské výrobky včetně těstovin: Koláč sváteční s povidlovou náplní, Libor Obešlo
6. Cukrářské výrobky včetně cukrovinek: Babiččina kostka, Kvíčerovská pekárna, spol. s r.o.
7. Alkoholické a nealkoholické nápoje: Litobořský mošt – jablko a jahoda 3 l,Jiří Pelikán
8. Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě: Indiánské borůvky s fruktózou, Kand, s.r.o.
9. Ostatní: Kapr filet uzený pikant, Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s.

Autor: Ivana Vitovská

10.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Eliška zamířila do Tanzanie loni.

Eliška uhynula. Dvorský nosorožec v Tanzanii podlehl zranění

Krajský přebor ve fotbale: FK Náchod - FK Vysoká nad Labem.
3

Průcha: „Zatím to není ideální, ale potenciál tu je“

Bednář: „Zůstal bych při zemi"

Hradec Králové /ROZHOVOR/ - Zápas číslo 700 si zabral pro sebe. Hokejový génius Jaroslav Bednář popravil Pardubice.

Ve zkratce: Fulghum představí Opraváře Osudů

Hradec Králové /KRÁTKÉ ZPRÁVY/ - Slavný americký spisovatel Robert Fulghum v pátek večer představí v hradecké kavárně Kraft svou novou knihu Opravář osudů. Její děj se tentokrát odehrává v Praze, kam hlavní hrdina přijede, aby pátral po svých českých kořenech. V rámci večera návštěvníci zhlédnou také divadelní představení Co jsem to proboha udělal?

Chtěli výstavu k výročí roku 1938. Úředník ministerstva je označil za opilce

Královéhradecko, Trutnov - Místo podpory členové spolku Stachelberg, který spravuje muzeum historie nad Trutnovem, schytali od státního úředníka spršku urážek. Chtěli přitom jen upozornit na historické události v roce 1938 a ucházet se o grant ministerstva kultury.

Tři stovky dobrovolníků čistily Krkonoše

Královéhradecko, Pec pod Sněžkou - Od sobotního rána probíhal na území Krkonošského národního parku podzimní úklid hor.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení