Čokoládová vejce jsou už dokonce levnější než slepičí

Co bylo dřív? Vejce, nebo slepice?

Dřív? Dřív bylo obojí…

Nedostatkovým a předraženým zbožím teď totiž jsou nejen vejce, pořádná mela o slepice se nyní  strhla na tradičních trzích v Rosicích u Chrasti. O kuřice je nyní kvůli drahým vejcím takový zájem, že v osm hodin ráno nezbylo v klecích ani pírko.

Peří ale málem létalo z bund příchozích neuspokojených zákazníků. „Nejprve začala strkanice a potom se tam někteří i poprali. To jsem ještě neviděl,“ řekl starosta Rosic Luboš Netolický. Není vůbec jisté, zda zítra budou mít trhovci vůbec s čím přijet.

„O kuřata je teď obrovský  zájem. Jen včera večer jsem vyřizoval deset telefonátů,“ potvrzuje Ladislav Řeháček za organizátory sobotní chovatelské výstavy ve Vysokém Veselí na Jičínsku.

Lidé se tváří v tvář neuvěřitelným cenám vajec v obchodech, které šplhají až k osmi korunám za kus, vracejí k domácím chovům. Spolehnout se na čerstvý příděl totiž nyní nemohou ani od babiček či sousedů.

„Vajíčka jsem měla doposud od sousedky. Jenže teď, co nejsou, je všechny dává svým dětem, když za ní o víkendu přijedou. Bylo by jí prý trapně si  mně za ně účtovat po pětikoruně, když doposud chtěla dvě koruny,“ posteskla si čtenářka Deníku  Magda Krátká z Rychnova nad Kněžnou.

Ale Východočeši mají stále dost humoru. „Všichni nadávají, jaká je těžká doba, ale není to zase tak zlé, když litr benzinu stojí jako šest vajec,“ vtipkoval včera Josef Javůrek z Hradce Králové.

O největší, ačkoliv bezdečný šprým, se však postaraly obchodní řetězce se svými akčními nabídkami.

Stýská se vám po levnějších vejcích? Prodraží se vám při dnešních cenách tradiční velikonoční koleda? Kupujte vejce z čokolády! I tak by mohl znít slogan marketů Tesco. V jejich nabídce bylo totiž včera k mání třicetigramové čokoládové velikonoční vejce v ozdobném staniolu za 2,90 Kč. Lze tu koupit i balíček dvou čokoládových vajec a čokoládové figurky za 10,90 Kč…

Zatímco čokoládových vajec vám tak rádi prodají klidně celou paletu, o klasická vejce je skutečná nouze. Třeba královéhradecký Kaufland zavedl omezení, že si tu lidé mohou koupit maximálně  balení po třiceti kusech.

Policisté dokonce už zaznamenali případ, kdy důvěřivé důchodce otravovali nikoliv falešní odečítači  plynoměrů, nýbrž zájemci o vajíčka. Místo nich však utekli s ukradenými 25 tisíci korun.

Kuřice musí žít v 1+1. Žádné garsonky, rozhodl Brusel

Na pozadí napětí kolem vajec není nic jiného než evropské směrnice.

Od ledna je povoleno na trh dodávat jen vejce od nosnic z klecí , které slepicím přinášejí větší komfort. V takzvaných obohacených klecích je pro každou slepici vyhrazena o třetinu větší plocha než v neobohacených, musí mít k dispozici i hrabaniště, hnízdo či hřad.

V dosavadních klecích vycházelo na jednu slepici 550 centimetrů čtverečních, v obohacené kleci je to 750 centimetrů. Nosnice je možno chovat také na podestýlce či ve voliérách.

Náklady na produkci vajec v obohacených klecích tím však vzrostly o deset až 20 procent, což české drůbežáře vůči levným dovozům znevýhodňuje. Čeští chovatelé totiž na rozdíl od řady zahraničních už většinu slepičáren přestavěli podle nových norem.

Na jejich stranu se postavili veterináři, kteří od počátku roku zakázali prodej několika milionů vajec z Polska, kde novou normu nesplňují. Důsledkem však je obrovský nedostatek vajec na českém trhu a tím pádem rostoucí cena.

„Doplácíme na to, že jsme včas vyměnili českým slepicím garsonky za 1+1 na rozdíl od sousedů,“ glosovala to šéfka chrudimské agrární komory Vanda Rektorisová.

Produkce vajec letos klesla v celé EU. Kvůli rekonstrukci chovů pokrývali tuzemští chovatelé v lednu pouze 60 procent spotřeby vajec v Česku.

„Tuzemská produkce vajec by se měla začít zvyšovat od dubna, kdy budou postupně obnoveny další modernizované chovy slepic,“ uvedla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Dagmar Tůmová.

Z Náchoda dělají nájezdy do Polska

Vajíčková turistika zahltila polské pohraničí. Zatímco v náchodských obchodech stojí vejce kolem pěti korun, v lázních Kudowa Zdrój na cestě do Kladska je trhovci mají za polovinu.

„V obchodu Biedronka v Kudowě Zdróji mě vajíčka včera vyšla v přepočtu na 3,10 koruny,“ pochlubil se Rudolf Špaček z Náchoda.

Útokem nyní berou  Češi také německé obchody, kam to mají blízko z Liberecka. Ani tam se totiž ceny vajec příliš nezměnily, balení 10 kusů tam stojí  30 korun. Řada tamních marketů už kvůli českým nájezdům omezila množství kupovaných vajec na osobu. Omezení se ale týká německých i českých zákazníků.

Vajíčková krize však nepostihla pouze Česko. Týká se velké části Evropy. Velké Británii dokonce podle ČTK hrozí, že jejich tradiční sendviče budou brzy bez vajec. Výrobny sendvičů nyní platí za jejich náplň více než dvakrát tolik než před rokem. Obchody tak už hledají, čím vejce v sendvičích s majonézou nahradí. Ty s vejci zdraží, protože cena vajec se zvýšila v posledních týdnech o 90 procent.

„Zásobujeme dvě občerstvení pro automobilisty, která přestala nabízet sendviče s vajíčky kvůli jejich trapně vysoké ceně,“ řekl farmář Martyn Gibbons.