VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Poloprázdný pult. V prodejně objevili nepoživatelné maso

Královéhradecko, Hořice - Více než šedesát kilogramů zkaženého a prošlého masa a masných výrobků odhalila kontrola v hořické prodejně. Obchod funguje dál.

16.6.2017
SDÍLEJ:

V hořické prodejně veterináři objevili 60 kilo prošlého masaFoto: SVS

Někomu maso voní, jinému nikoli, ale když je zkažené, poznají to všichni. Na nedostatečnou úroveň hygieny a zápach v prodejně masa společnosti PMU CZ a.s. v objektu místního Lidu upozornil veterináře anonymní telefonát. Výsledek „přepadovky" byl překvapivý.

Kontrola obratem

Kontrola se na místo vydala hned druhý den.

„Byl to opravdu velký nález, vzhledem k tomu, o jak malou provozovnu se jedná. Téměř denně vyjíždíme na kontroly, ale dlouho jsme nezaznamenali takový případ jako v Hořicích," uvádí Jiří Vrubel, zástupce ředitele krajské veterinární správy.

Pracovníci zajistili více než šedesát kilogramů skladovaného masa, masných výrobků a polotovarů. Zboží již vykazovalo smyslové změny nebo mělo prošlé datum použitelnosti.

Reklamujte i jídlo

„Před časem jsem si tam koupila mleté maso. Že není v pořádku jsem zjistila až doma, vyhodila jsem ho. V prodejně mají u pultu málo zboží. Všimla jsem si, že pro maso chodí spíš do skladu," tvrdí zákaznice Eva Stejskalová.

„Často tam nenakupujeme, zápachu jsem si nevšimla, grilují tam kuřata, to je cítit hodně. Jednou jsem musela vyhodit sekanou, co jsem si zde koupila, na jiný problém jsem nenarazila," konstatuje další z žen, která tu občas nakupuje.

„Lidé, kteří zjistí problém, volají na veterinární správu. Místo toho by měli jít zpátky do obchodu a zboží vrátit. Čeští zákazníci nejsou zatím zvyklí reklamovat potraviny," radí lidem Vrubel.

S provozovatelem prodejny bude zahájeno správní řízení. Může mu být vyměřena pokuta až padesát milionů korun. „Jedná se o kompletní selhání zaměstnanců, ale zodpovědný je provozovatel," říká Vrubel. Veterinární správa nařídila likvidaci zmíněných potravin a její zástupce dodává, že provozovna má počítat s vyšší frekvencí kontrol.

Jak poznáte, že je maso zkažené?
Jako první vás bude varovat pohled na maso. Pokud má zelenou či tmavomodrou barvu, rozhodně jej nekupujte ani nejezte. Obezřetní buďte také v případě, že je maso lepkavé a slizké.
Čich vás zajisté také nenechá na pochybách. Pokud maso, které si chcete doma připravit, nepříjemně zapáchá, pravděpodobně je zkažené. Pokud masné produkty nebyly správně skladovány a zpracovány, můžou vás potrápit bakteriální střevní obtíže, například salmonelóza či kampylobakterióza (průjmové onemocnění).

Autor: Veronika Peclinovská

16.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ludmila Jakoubková z Trutnova slaví 100 let.
18

Stoletá Ludmila Jakoubková vesele skypuje a hraje hry na počítači

Ilustrační fotografie.

Hradečtí plavci byli úspěšní na MČR žactva

Přátelé Lhoty u Machova se nevzdávají, ale náklaďáky se už asi blíží

Královéhradecko, Machovská Lhota - Spojili by se snad i s ďáblem jen aby noční můru v podobě nárůstu dopravy u svých domů zapudili. Rekonstrukce silnice vedoucí do Machovské Lhoty vzbudila vlnu emocí mnohých tamních obyvatel.

Hradecký kros ovládli Plný a Metelková

Hradec Králové - Již po dvaatřicáté se v okolí rybníka Biřička uskutečnil Hradecký kros, který se tentokrát konal na počest oslavy 90. narozenin běžeckého a sportovního nestora Jiřího Soukupa.

Poštolky vyvedly mladé v květináči na balkoně

Královéhradecko, Náchod - Někomu zdobí balkon rozkvetlé květiny, jiný zkouší pěstovat rajčata. Rodina Macháňových z Náchoda/Bělovse má na balkoně ve čtvrtém patře bytového domu plný květináč poštolek.

Pomalovala fasádu Střelnice. Jaké komentáře si vyslechla od Vrchlabáků?

Královéhradecko, Vrchlabí - Kultovní film Hoří, má panenko natáčel slavný režisér Miloš Forman v Kulturním domě Střelnice ve Vrchlabí. Padesát let od filmové premiéry si město připomíná tuto událost.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies