VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hradec chce zrušit drtivou většinu školních kuchyní

HRADEC KRÁLOVÉ - Ze současných sedmadvaceti vývařoven v Hradci zůstane osm. Náklady na modernizaci dosáhnou 123 milionů. (Článek jsme doplnili. Ve spodní části stránky diskuse čtenářů)

2.11.2007 2
SDÍLEJ:

Ilustrační obrázekFoto: DENÍK/Jan Jelínek

Drtivou většinu školních kuchyní hodlá do roku 2012 zrušit radnice. Ze současných 27 vývařoven jich zůstane pouze osm, ze kterých se bude jídlo do základních a mateřských škol dovážet.

„Na území města máme čtyřiapadesát stravovacích jednotek. Snížením počtu kuchyní ušetříme desítky milionů korun na investicích, ale i na provozních nákladech,“ uvedl náměstek hradeckého primátora Martin Soukup.


Rekonstrukce osmi kuchyní a přestavba dalších vývařoven na výdejny jídla spolkne podle předběžných odhadů zhruba 123 milionů korun.
Ve školním stravování v Hradci pracuje zhruba 190 lidí. Zaměstnanci kuchyní se podle náměstka propouštění obávat nemusí. „Snížení stavu vyřešíme ukončením dohod o provedení práce a odchody do důchodu. Obědy budou vařit ti nejlepší,“ řekl Soukup.

Kuchyně dnes pro školy v Hradci vaří 10 500 obědů denně. „Počet jídel se nesníží. Dosáhneme tím ale také jednotné kvality obědů,“ dodal Soukup.
Radnice zatím do projektu vložila 650 tisíc korun. Většinu získala firma Gama Fobos, která vypracovala projekt. „Další peníze jsme dali za oponentní posudky konkurenčních firem,“ dodal mluvčí radnice Václav Svoboda.

Radnicí nedávno kvůli kuchyním otřásl skandál. Náměstci primátora Soukup a Boris Herman
prý mají na vedení Gama Fobos vazby. „Nevidím v tom střet zájmů. Firma vyhrála výběrové řízení zaslouženě,“ řekl Herman.

 

Příspěvky čtenářů vložené do diskuse si můžete přečíst a svůj vložit, když kliknete zde.

Hradec Králové chce zrušit tři čtvrtiny školních kuchyní

Radnice v Hradci Králové hodlá zrušit tři čtvrtiny z nynějších 29 školních kuchyní. Nadále by jídlo mělo vařit jen osm centrálních vývařoven, odkud by se do základních a mateřských škol dováželo. Změnu chce radnice provést v letech 2008 až 2011. Město tvrdí, že nový systém bude výhodnější a levnější než dosavadní. Uvedla to dnešní Mladá fronta Dnes v příloze pro hradecký kraj.

Podle firmy Gama Fobos, která projekt připravila, by zachování současného stavu přišlo radnici na více než 123 milionů korun, kdežto zavedení nového systému bude stát zhruba 105 milionů korun. Kromě toho se ještě ušetří 18 lidí. Nyní je ve školském stravování v Hradci Králové zaměstnáno 191 pracovníků.

Změna by podle firmy Gama Fobos měla také přinést stejnou úroveň stravování na všech školách. Někde totiž vaří tři jídla, někde jen jedno. Dnes 29 kuchyní pro základní a mateřské školy denně připraví asi 10.500 porcí jídla. Z tohoto počtu se asi 1500 jídel dováží do škol, které už vlastní kuchyni nemají.

Systém je navržen tak, aby v každé lokalitě byla vyvařovna a na ni navazovaly výdejny. "Jídla se nebudou ohřívat, jak si někdo myslí, ale budou se ve speciálních kontejnerech převážet teplá a hned se budou vydávat," řekla vedoucí školského odboru na hradeckém magistrátu Alena Synková.

Někteří úředníci radnice však míní, že chystaná změna je vyhazováním peněz, protože kuchyně jsou ve velmi dobrém stavu a normám vyhovují. "Každý rok se do modernizace kuchyní a jídelen dává několik milionů korun. Tento systém může fungovat dobře ještě léta a nebude stát tolik peněz," řekl úředník, který je dobře obeznámen s návrhem změn. Své jméno kvůli možným potížím nechtěl zveřejnit. (čtk, 17. září 2007)




2.11.2007 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bílá věž v Hradci Králové. Ilustrační fotografie.

Věž nabídla výhled i s komentářem

LOKALITA I BUDOVA mají nepopiratelný potenciál. Jaký bude osud provozovny,  však zatím není jasné.

Vražda zavřela pověstný bar. Čeká Levín nová kapitola slávy?

Milovníci chilli měli v sobotu svůj den

Hradec Králové - Až do pozdního sobotního večera patřilo letní kino Širák všem milovníkům chilli, dobrého jídla a dobré muziky. Už podruhé se tady konal „Chilli festival Mechov vol. 2.“

Na Rychnovsko přitečou tři miliardy na dopravní stavby

Královéhradecko, Rychnovsko - Na Rychnovsku se v následujících pěti letech plánují dopravní stavby za tři miliardy korun.

Lyže pro Horskou službu vyrábějí v žacléřské fabrice

Královéhradecko, Žacléř /FOTO, VIDEO/ - Horští záchranáři z celé republiky budou mít ve výbavě lyže ze žacléřské fabriky, která ročně vyrobí šest tisíc párů vlastní značky a k tomu ještě dva tisíce snowboardů.

Zdravá lahůdka: Zelí už kvasí v bazénu

Královéhradecko, Dobrá Voda - V prvním stotunovém bazénu dobrovodské zelárny už kvasí místní specialita. Sklizeň hlávkového bílého a červeného zelí pěstitelé ze Zemědělského družstva Podchlumí Dobrá Voda zahájili v minulém týdnu. Úroda je mimořádná.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení