71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Nejlepší chleba? Upečený v historické peci

Pečení chleba v Krňovicích.

Pečení chleba v Krňovicích. Autor: DENÍK/ Drahomíra Považanová

6.8.2012 07:14

Krňovice /FOTOGALERIE/ – Na sto padesát turistů se obvykle vystřídá během víkendu ve zdejším Podorlickém skanzenu. „Záleží na počasí," řekli nám tu.


Ovšem sobota je hlavně pro děti velkým zážitkem. Kdy se ve městě dostanou k tomu, aby nejmenší viděli, jak vůbec vzniká chleba. Přece jen se ve městě přinese z obchodu, ale v Krňovicích jim ukáží, jak se musí napřed zatopit v peci, připravit těsto, nechat ho nakynout, dát bochníky do ošatek a teprve po chvíli teprve do pece.

A dětem se líbilo, že mohly samy pomáhat: ochutnat těsto, moukou vysypat ošatky a dávat těsto z ošatek na lopatu, než se vsadí do pece. O malé pomocníky rozhodně Irena Zárubová nouzi neměla. Ani o objednávky. Peklo se totiž dvacet bochníků a polovina z nich již byla „vyprodána." Jako každou sobotu. Nově v sobotu přidali i koláče. 

Recept na chleba

Postup: 1,1 kg žitné mouky, 1,1 kg hladké pšeničné mouky, 1,5 l vlažné vody, 170 g droždí, 3 lžíce soli, 6 lžic octa. Vše smícháte a necháte vykynout. V el. troubě pečete napřed na 250 stupňů, pak na 150 stupňů, celkem zhruba jednu hodinu, na dno trouby dáme mističku s vodou.

Autor: Drahomíra Považanová

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Poslední rozloučení s rotmistrem Jaroslavem Lieskovanem, jedním z pěti českých vojáků, které zabil sebevražedný atentátník v Afghánistánu, v královéhradeckých Kuklenách.

Pan voják, výsadkář, otevřené srdce. Lesáka v úterý pochovali

AKTUALIZOVÁNO

Hradec Králové - Stál nad kamarádovou rakví a vyprávěl. Kaplan Miroslav Jordánek, armádní duchovní, vzpomínal na muže, který umřel po zbabělém útoku sebevražedného…

Penny Market na Slezském Předměstí? Je v plánu

Vizualizace zamýšlené stavby.

Hradec Králové - V krajském městě se objevuje další plán na výstavbu nového obchoďáku. Penny Market by měl vyrůst na Pospíšilově třídě.

Senior doma schovával funkční dělostřelecký granát

Dělostřelecké granáty

Hradec Králové - Starší muž z hradecké části Rusek požádal v pátek policii, aby mu v rámci zbraňové amnestie pomohla zlikvidovat vojenskou munici, protože má strach, aby…

Pardubice? 'Motivaci budu mít největší. To nejde okecat'

Trénink hokejistů královéhradeckého týmu Mountfield HK v rámci letní přípravy před startem nové extraligové sezony.

Hradec Králové /ROZHOVOR/ - Na žádost o rozhovor kývl ihned, ale 
s jednou podmínkou. „Musíme si sednout!" Namakaný hromotluk Jiří Vašíček, posila hradeckého Mountfieldu…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Vojtíšek na návštěvě v Blesku: Maminka řekla, jak je to  s miliony!

Vojtíšek na návštěvě v Blesku: Maminka řekla, jak je to s miliony!

Za měsíc oslaví Vojtíšek páté narozeniny... Narozeniny, kterých se podle lékařů vůbec neměl dožít. Nyní… celý článek ›

Schumachera mají po prázdninách pustit domů: Mikročip ho postaví na nohy!

Schumachera mají po prázdninách pustit domů: Mikročip ho postaví na nohy!

Další záblesk naděje! Michaela Schumachera (45) má dostat zpět do plnohodnotného života speciální… celý článek ›

Trezor jde pod zem! Byli jsme v Ptyči, už se tak netyčí!

Trezor jde pod zem! Byli jsme v Ptyči, už se tak netyčí!

Žádné přístroje, žádný ruch, Žádný hlídač v budce. Ticho. Několik měsíců to vypadalo, že se na betonové… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Stresovaná Kate Middleton nečekaně na dně: DRAMA kvůli druhému dítěti!

Stresovaná Kate Middleton nečekaně na dně: DRAMA kvůli druhému dítěti!

Nekonečné spekulace o druhém těhotenství berou Kate Middleton (32) sílu. Už několik měsíců by podle… celý článek ›

CO UNIKLO z kliniky? Je tu nová zpráva o stavu Michaela Schumachera!

CO UNIKLO z kliniky? Je tu nová zpráva o stavu Michaela Schumachera!

Michael Schumacher (45) by měl být propuštěn do domácího léčení a jeho stav se výrazně zlepšil! Ano,… celý článek ›

PEKLO! Rychtář přiznal návrat do Říčan: Jak bude žít s EXMANŽELKOU?

PEKLO! Rychtář přiznal návrat do Říčan: Jak bude žít s EXMANŽELKOU?

Rozhodně to nebude procházka říčanskou růžovou zahradou. Tak se dá mluvit o návratu vdovce Josefa… celý článek ›

Přítel celebrit Marek Vít a jeho PŘEHLÍDKA legendárního "TRICÁČKU"

Přítel celebrit Marek Vít a jeho PŘEHLÍDKA legendárního "TRICÁČKU"

Jestli nějaká česká ruka vstoupí do dějin, tak rozhodně půjde o fotbalového manažera Marka Víta (42),… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Moderní slídil. Kdy pomáhá a kdy hrozí pokuta?

Moderní slídil. Kdy pomáhá a kdy hrozí pokuta?

Praha /INFOGRAFIKA/ – Sledují pohyb na ulicích, úřadech, ve školách, 
v bytových domech i na… celý článek ›

Osobní auto srazilo v Krnově dvě děti na kolech, jedno zemřelo

Osobní auto srazilo v Krnově dvě děti na kolech, jedno zemřelo

Krnov - Osobní automobil dnes v Krnově srazil dvě děti na kolech. Pětiletý chlapec na místě zemřel,… celý článek ›

Strach z raket. Americké i evropské aerolinky ruší lety do Izraele

Strach z raket. Americké i evropské aerolinky ruší lety do Izraele

Washington, Praha, Tel Aviv - Americký úřad pro letectví (FAA) dnes všem americkým aerolinkám zakázal po… celý článek ›

Manažerka Michala Hrůzy: Snažíme se obrnit trpělivostí

Manažerka Michala Hrůzy: Snažíme se obrnit trpělivostí

Ostrava - Zpěvák Michal Hrůza zůstává stále v nemocnici. Podle jeho manažerky Martiny Tůmové nejsou k… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz