71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Nejlepší chleba? Upečený v historické peci

Pečení chleba v Krňovicích. Autor: DENÍK/ Drahomíra Považanová

6.8.2012

Krňovice /FOTOGALERIE/ – Na sto padesát turistů se obvykle vystřídá během víkendu ve zdejším Podorlickém skanzenu. „Záleží na počasí," řekli nám tu.


Ovšem sobota je hlavně pro děti velkým zážitkem. Kdy se ve městě dostanou k tomu, aby nejmenší viděli, jak vůbec vzniká chleba. Přece jen se ve městě přinese z obchodu, ale v Krňovicích jim ukáží, jak se musí napřed zatopit v peci, připravit těsto, nechat ho nakynout, dát bochníky do ošatek a teprve po chvíli teprve do pece.

A dětem se líbilo, že mohly samy pomáhat: ochutnat těsto, moukou vysypat ošatky a dávat těsto z ošatek na lopatu, než se vsadí do pece. O malé pomocníky rozhodně Irena Zárubová nouzi neměla. Ani o objednávky. Peklo se totiž dvacet bochníků a polovina z nich již byla „vyprodána." Jako každou sobotu. Nově v sobotu přidali i koláče. 

Recept na chleba

Postup: 1,1 kg žitné mouky, 1,1 kg hladké pšeničné mouky, 1,5 l vlažné vody, 170 g droždí, 3 lžíce soli, 6 lžic octa. Vše smícháte a necháte vykynout. V el. troubě pečete napřed na 250 stupňů, pak na 150 stupňů, celkem zhruba jednu hodinu, na dno trouby dáme mističku s vodou.

Autor: Drahomíra Považanová

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Zrekonstruovaná část třídy E. Beneše v Hradci Králové.

Z Benešovky zmizely stavební stroje. Už je průjezdná

Hradec Králové /FOTO/ - Z největšího hradeckého sídliště zmizely těžké stroje. Další část modernizace Benešovy třídy už je totiž hotová. Pro obyvatele i řidiče je to dobrá…

Sledujte filmy třeba ze žíněnky. Snow film fest je tady

SNÍMKY Z RŮZNÝCH FILMŮ Snow film festu napovídají, že půjde o nevšední diváckou podívanou podobně, jako tomu bylo při minulých ročnících.

Hradec Králové - Festival outdoorových filmů s podtitulem „sníh, led, adrenalin" neboli Snow film fest dorazil už i do Hradce a uvede nejlepší filmy outdoorového žánru…

Třebechovický betlém čeká oprava. Peníze získá z Norských fondů

Třebechovické muzeum betlémů - unikátní Proboštův betlém v novém prostředí v Třebechovicích pod Orebem.

Třebechovice pod Orebem - Téměř šest milionů korun z Norských fondů získalo město Třebechovice na generální opravu třebechovického Proboštova betlému.

Unikátní kamera snímá prostor před hlavním nádražím

Budova hlavního nádraží v Hradci Králové.

Hradec Králové - Nový pohled na královéhradecké vlakové nádraží a Riegrovo náměstí přináší kamera umístěná na střeše hotelu Černigov.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Schůze zastupitelstva jako za totality: V Hodoníně hrála ruská hymna!

Schůze zastupitelstva jako za totality: V Hodoníně hrála ruská hymna!

Na tohle Hodonín nejspíš jen tak nezapomene. Na ustavující schůzi nového zastupitelstva totiž nezahrála… celý článek ›

Známý zločinec hrozil sebevraždou: Policisté s ním vyjednávali téměř dvě hodiny!

Známý zločinec hrozil sebevraždou: Policisté s ním vyjednávali téměř dvě hodiny!

Lhotka v Praze zažila opravdové drama. Odpoledne musela k Novodvorské přijet záchranka, policie,… celý článek ›

Miss Monika Leová jako akční hrdinka z Charlieho andílků!

Miss Monika Leová jako akční hrdinka z Charlieho andílků!

Je to k neuvěření, ale misska Monika Leová (22) poprvé jako modelka pracovala v zahraničí. Společně s… celý článek ›

Český chirurg Pomahač transplantoval muži obě ruce: Konečně zase můžu obejmou svou životní lásku!

Český chirurg Pomahač transplantoval muži obě ruce: Konečně zase můžu obejmou svou životní lásku!

Český plastický chirurg Bohdan Pomahač a jeho tým transplantovali v Bostonu obě ruce muži, který přišel… celý článek ›

Největší hrozba Sparty? Hlavně Lafata, říká kouč Neapole Benítez

Největší hrozba Sparty? Hlavně Lafata, říká kouč Neapole Benítez

Na Spartu má trenér Rafael Benítez dobré vzpomínky, v předminulé sezoně ji s Chelsea vyřadil v prvním… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Patří ke stálicím Novy. Moderátoři Rey Koranteng a Lucie Borhyová.

Borhyová a Koranteng: NEUVĚŘITELNÉ ZÁKAZY na Nově. Co nesmějí?

Jsou hlavními hvězdami zpravodajství Novy, ale také za to tvrdě platí. Moderátoři Lucie Borhyová (36) a… celý článek ›

Petr Kramný

Petr Kramný je NA KOLENOU. Tohle svědectví mu zřejmě zlomí VAZ!

Už to skoro začalo vypadat, že policisté přešlapují v případu Petra Kramného (36) na místě, ale nyní se… celý článek ›

Petr Hapka a Milan Drobný byli dobří přátelé.

Milan Drobný viděl Petra Hapku (†70) před SMRTÍ: Co si oba ŘEKLI?

Svět navždy opustil hudební skladatel Petr Hapka (†70). Jako jeden z posledních kolegů ho navštívil… celý článek ›

Pomsta někdy bývá sladká.

HIT internetu: Podváděl partnerku, a ta se mu NESKUTEČNĚ pomstila!

Tomu se říká sladká pomsta. Ponížená Maria Alejandra Samaniego (25) vzala černý značkovač a partnerovi… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Lenka Bradáčová

Exšéf protikorupční policie chce od Bradáčové omluvu a 200 tisíc

Praha - Exšéf protikorupční policie Tomáš Martinec požaduje od šéfky pražského vrchního státního… celý článek ›

 Adriana Krnáčová se 26. listopadu 2014 stala historicky první primátorkou Prahy. Na snímku přebírá primátorský řetěz.

Krnáčová je primátorkou Prahy. Chce ukončit "temnou minulost"

Praha – Pražskou primátorkou byla dnes zvolena Adriana Krnáčová z hnutí ANO. Hlas jí dalo 33 koaličních… celý článek ›

Petr Hapka.

Kritik Jan Rejžek: Petr Hapka byl přeceněný kýčař

Praha – Ještě v noci, pár hodin poté, co média přinesl zprávu o smrti hudebního skladatele Petra Hapky,… celý článek ›

Ilustrační foto

Na vnitro dorazil další podezřelý balíček určený pro Chovance

Praha – Ministerstvo vnitra dnes dostalo další podezřelou zásilku, která byla určena pro ministra Milana… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz