71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Nejlepší chleba? Upečený v historické peci

Pečení chleba v Krňovicích.

Pečení chleba v Krňovicích. Autor: DENÍK/ Drahomíra Považanová

6.8.2012

Krňovice /FOTOGALERIE/ – Na sto padesát turistů se obvykle vystřídá během víkendu ve zdejším Podorlickém skanzenu. „Záleží na počasí," řekli nám tu.


Ovšem sobota je hlavně pro děti velkým zážitkem. Kdy se ve městě dostanou k tomu, aby nejmenší viděli, jak vůbec vzniká chleba. Přece jen se ve městě přinese z obchodu, ale v Krňovicích jim ukáží, jak se musí napřed zatopit v peci, připravit těsto, nechat ho nakynout, dát bochníky do ošatek a teprve po chvíli teprve do pece.

A dětem se líbilo, že mohly samy pomáhat: ochutnat těsto, moukou vysypat ošatky a dávat těsto z ošatek na lopatu, než se vsadí do pece. O malé pomocníky rozhodně Irena Zárubová nouzi neměla. Ani o objednávky. Peklo se totiž dvacet bochníků a polovina z nich již byla „vyprodána." Jako každou sobotu. Nově v sobotu přidali i koláče. 

Recept na chleba

Postup: 1,1 kg žitné mouky, 1,1 kg hladké pšeničné mouky, 1,5 l vlažné vody, 170 g droždí, 3 lžíce soli, 6 lžic octa. Vše smícháte a necháte vykynout. V el. troubě pečete napřed na 250 stupňů, pak na 150 stupňů, celkem zhruba jednu hodinu, na dno trouby dáme mističku s vodou.

Autor: Drahomíra Považanová

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

První školní den v královéhradecké ZŠ Habrmanova.

První školní den: Prvňáčci se do školních lavic těšili

Hradec Králové - Nadšení, nervozita, ale i slzičky. První školní den byl nejen na hradeckých školách plný velkých emocí. Zvláště pak v prvních třídách, kam děti doprovázeli i…

Nábřeží paromilů přilákalo do Hradce osm tisíc návštěvníků

Mezinárodní Nábřeží paromilů v Hradci Králové.

Hradec Králové - Sedmdesát vystavovatelů, 8000 tisíc diváků. Právě tak vypadalo letošní, v pořadí již 12. Nábřeží paromilů, které se v sobotu konalo v Hradci Králové.…

Talent v každém směru: Olympionička Samková v roli zpěvačky

Eva Samková v královéhradeckém AC klubu.

Hradec Králové /FOTO/ - Pódium hradeckého AC klubu v sobotu obsadily mladé a talentované zpěvačky v doprovodu neméně nadaných hudebníků. Večer pojmenovaný Okurková…

Kouč Luboš Prokopec říká: 'První poločas byl výborný'

Luboš Prokopec.

Hradec Králové, Praha - Zasloužená remíza. Na tomto termínu se shodli po utkání Bohemians 1905 – Hradec Králové oba trenéři. V prvním poločase dominovali hosté, v tom…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Zpověď staršího syna Josefa Rychtáře: Psali mu, že je vrah!

Zpověď staršího syna Josefa Rychtáře: Psali mu, že je vrah!

Ví o každém otcově kroku! Ví možná víc než zvukař Standa! A proto je následující zpověď Jana Rychtáře,… celý článek ›

Prokletá rakovinou Kerešových: Verunka (5) má nový nádor v mozku!

Prokletá rakovinou Kerešových: Verunka (5) má nový nádor v mozku!

Když Adámkovi a Verunce (oba 5) Karešových svitla naděje, hned je nemoc zase srazila! Fanconiho anémie,… celý článek ›

Brazilec trpí vzácnou poruchou: Má hlavu naopak, ale srdce na správném místě!

Brazilec trpí vzácnou poruchou: Má hlavu naopak, ale srdce na správném místě!

Když přišel na svět, lékaři řekli jeho matce, ať ho nekrmí a nechá ho zemřít. Brazilec Claudio Vieira de… celý článek ›

Těžce zraněný Ježek tušil: Jedu přes závit, neměl bych sem jezdit

Těžce zraněný Ježek tušil: Jedu přes závit, neměl bych sem jezdit

Šestinásobný paralympijský vítěz v cyklistice Jiří Ježek měl na mistrovství světa v americkém Greenville… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Lucie Borhyová: Návrat do televize skončil TRAGICKY

Lucie Borhyová: Návrat do televize skončil TRAGICKY

Asi sama nečekala, že se na obrazovce bude muset objevit tak brzy po narození dcery. Jenže pouhé čtyři… celý článek ›

Lucie Vondráčková šokovala: VZDALA SE definitivně slavné TETY Heleny?!

Lucie Vondráčková šokovala: VZDALA SE definitivně slavné TETY Heleny?!

Ani pojem rodina všechny rány nezacelí. Zpěvačka Lucie Vondráčková přiznala, že její vztahy se slavnou… celý článek ›

DĚS A HRŮZA! Z milované sexbomby Angeliny Jolie zbyla jen kost a kůže…

DĚS A HRŮZA! Z milované sexbomby Angeliny Jolie zbyla jen kost a kůže…

Ne, tak tohle vážně není hezký pohled. Americká herečka Angelina Jolie (39) byla roky snem snad všech… celý článek ›

Mladý Topolánek NA DNĚ: Přišel o svou sexy partnerku!

Mladý Topolánek NA DNĚ: Přišel o svou sexy partnerku!

Místo sexy kočky mu zůstanou jen oči pro pláč. Co se stalo? celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Začátek vinařské sezony se blíží. Na co se těšit?

Začátek vinařské sezony se blíží. Na co se těšit?

Praha /DENÍK RADÍ, INFOGRAFIKA/ - První burčáky se prodávají už od konce srpna, někteří vinaři jsou na… celý článek ›

Vybrat správné boty školákovi neumí řada rodičů. Jak postupovat?

Vybrat správné boty školákovi neumí řada rodičů. Jak postupovat?

Praha – Vybrat správné boty školákovi neumí podle ortopeda Františka Picka řada rodičů. Chyba ve výběru… celý článek ›

V mexickém jezeře uhynuly stovky tisíc ryb

V mexickém jezeře uhynuly stovky tisíc ryb

Mexiko - Stovky tisíc mrtvých sladkovodních ryb se od minulé středy objevily v jezeře Cajititlán v… celý článek ›

Osobní bankrot. Fámy a skutečnost

Osobní bankrot. Fámy a skutečnost

Praha - Nový občanský zákoník zjednodušuje společné oddlužení manželů a oba partnery chrání před možnou… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz