71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Nejlepší chleba? Upečený v historické peci

Pečení chleba v Krňovicích.

Pečení chleba v Krňovicích. Autor: DENÍK/ Drahomíra Považanová

6.8.2012 07:14

Krňovice /FOTOGALERIE/ – Na sto padesát turistů se obvykle vystřídá během víkendu ve zdejším Podorlickém skanzenu. „Záleží na počasí," řekli nám tu.


Ovšem sobota je hlavně pro děti velkým zážitkem. Kdy se ve městě dostanou k tomu, aby nejmenší viděli, jak vůbec vzniká chleba. Přece jen se ve městě přinese z obchodu, ale v Krňovicích jim ukáží, jak se musí napřed zatopit v peci, připravit těsto, nechat ho nakynout, dát bochníky do ošatek a teprve po chvíli teprve do pece.

A dětem se líbilo, že mohly samy pomáhat: ochutnat těsto, moukou vysypat ošatky a dávat těsto z ošatek na lopatu, než se vsadí do pece. O malé pomocníky rozhodně Irena Zárubová nouzi neměla. Ani o objednávky. Peklo se totiž dvacet bochníků a polovina z nich již byla „vyprodána." Jako každou sobotu. Nově v sobotu přidali i koláče. 

Recept na chleba

Postup: 1,1 kg žitné mouky, 1,1 kg hladké pšeničné mouky, 1,5 l vlažné vody, 170 g droždí, 3 lžíce soli, 6 lžic octa. Vše smícháte a necháte vykynout. V el. troubě pečete napřed na 250 stupňů, pak na 150 stupňů, celkem zhruba jednu hodinu, na dno trouby dáme mističku s vodou.

Autor: Drahomíra Považanová

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto.

Čínské město od Žluté řeky se chce kamarádit s Hradcem

Hradec Králové, Liaocheng - Krajské město by mohlo získat dalšího partnera. O spolupráci s Hradcem stojí čínský Liaocheng s pěti a půl miliony obyvatel.

Zkouřil se marihuanou a přijel na festival se značkou

Věci odhalené u strážníky zadrženého mladíka.

Hradec Králové - Na hradeckém vlakovém nádraží se pohyboval mladík s dopravní značkou v podpaží. Hlídka městské policie, která na Riegrově náměstí kontrolovala veřejný…

Nečekaná rána pro Hradec! Matador Kulič je zraněný

Fotbalový kouč Luboš Prokopec při tréninku.

Hradec Králové /ROZHOVOR/ - Trenér hradeckých „votroků" Luboš Prokopec hodlal veterána postavit do základní sestavy proti Slovácku, avšak proti je fotbalistův natržený…

Festival startuje: Začal Hip Hop Kemp, dorazily tisíce lidí

Ilustrační fotografie.

Hradec Králové - Na letišti v Hradci Králové ve čtvrtek odpoledne začal hlavní program 13. ročníku festivalu Hip Hop Kemp. Program akce, která vyvrcholí v noci na neděli…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Modelka Hadašová je už v 7. měsíci: Neuvěříte, kolik přibrala!

Modelka Hadašová je už v 7. měsíci: Neuvěříte, kolik přibrala!

Modelka a Miss 2007 Lucie Hadašová (28) čeká svého druhého potomka, jestli to však bude kluk, nebo holka… celý článek ›

Rodinné prokletí: Terezka spáchala sebevraždu jako její maminka

Rodinné prokletí: Terezka spáchala sebevraždu jako její maminka

O rodinném prokletí mluví přátelé a známí v souvislosti s tragickou smrtí Terezky S. (†15), která kvůli… celý článek ›

Táta s dcerou si vyjeli na houby: V obrněném transportéru!

Táta s dcerou si vyjeli na houby: V obrněném transportéru!

Někdo do lesa na houby chodí pěšky, jiný autem či na mopedu. Luboš (54) a dcera Renata (17) Moravovi z… celý článek ›

Ptáčníková po rozvodu s překážkářem Svobodou: Vrazila mu do zad Kudličku!

Ptáčníková po rozvodu s překážkářem Svobodou: Vrazila mu do zad Kudličku!

Atletickou terminologií řečeno, tohle je krásná štafetová předávka! Tyčkařka Jiřina Ptáčníková (28) to… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Michaela Ochotská TLOUSTNE před očima! Neuvěříte, čím se v těhotenství krmí

Michaela Ochotská TLOUSTNE před očima! Neuvěříte, čím se v těhotenství krmí

Dnes už bývalá moderátorka Michaela Ochotská (26) si užívá těhotenství a těší se na první dítě. A jak už… celý článek ›

MRKNĚTE: Co omylem ukázala nestárnoucí herečka Eva Čížkovská?

MRKNĚTE: Co omylem ukázala nestárnoucí herečka Eva Čížkovská?

Eva Čížkovská (48) nikdy neměla se svlékáním velký problém. Teď však ukázala víc, než sama chtěla.  celý článek ›

MR. BEAN SE VRACÍ: Rowan Atkinson řádí v Číně! Máme fotky z natáčení!

MR. BEAN SE VRACÍ: Rowan Atkinson řádí v Číně! Máme fotky z natáčení!

Hnědé sáčko, obnošené kalhoty, dávno nemoderní vázanka a nezaměnitelné grimasy. Britský komik Rowan… celý článek ›

ROZCHOD ROKU se blíží! Brad Pitt má prý novou lásku! Neuvěříte, o koho jde!

ROZCHOD ROKU se blíží! Brad Pitt má prý novou lásku! Neuvěříte, o koho jde!

Těžko hledat více hvězdný a sledovaný pár. Brad Pitt (50) randí s Angelinou Jolie (39) už od roku 2005,… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Města už mají dost nepostižitelných zlodějíčků

Města už mají dost nepostižitelných zlodějíčků

Praha – Městům a obcím 
v Česku dochází trpělivost. Podle nich se zhoršuje sociální a bezpečnostní… celý článek ›

Sestra z rumburské nemocnice je obviněna z vraždy

Sestra z rumburské nemocnice je obviněna z vraždy

Rumburk – Obvinění z trestného činu vraždy si od kriminalistů vyslechla padesátiletá žena z Rumburku.… celý článek ›

Víkendové počasí? Maximálně 24 stupňů Celsia

Víkendové počasí? Maximálně 24 stupňů Celsia

Praha – Polojasno až oblačno s přeháňkami a občasnými bouřkami. Takové počasí na nás čeká v pátek.… celý článek ›

Fenomén ledových sprch? Do Švancarova kýblu spoluhráči načurali

Fenomén ledových sprch? Do Švancarova kýblu spoluhráči načurali

Brno /VIDEO/ - Po exování piva nebo zapalování vlastního těla se na sociálních sítích šíří další… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz