×

Galerie: Příběh čedaru: Jeho vznik, šíření, ztráta identity a znovuobjevení.

Podle posledních studií patří čedar mezi nejoblíbenější i v Americe, Austrálii a Kanadě.

Čedar je nejoblíbenějším sýrem v Británii.

Téměř polovina prodeje sýrů je právě prodej čedaru.

Dozrávající čedar v jeskyních v Cheddar Gorge.

Přestože je čedar jedním z nejkonzumovanějších sýrů na světě, nemá chráněné označení původu.

Pokud chce člověk ochutnat autentický čedar, musí navštívit vesnici Cheddar v hrabství Somerset v jihozápadní Anglii.

Oblíbené je použití čedaru například do burgerů.