Raději sbírejte čerstvě rozkvetlé květy, nikoliv poupata
Zdroj: Deník/Kateřina Němcová
Květy černého bezu raději stříhejte, abyste je nepřipravili o cenný pyl
Zdroj: DENÍK/Kateřina Němcová
Při trhání můžete rostlinu poničit
Každý květ zbavte nežádoucího hmyzu
Nasbírejte dostatečné množství květů
Převařenou vodu, květy, citrony umístěte do velké nádoby
Přidejte kyselinu citronovou
Zakryjte pokličkou a nechte louhovat 24 hodin
Následně přeceďte přes jemné plátýnko
Nechte důkladně rozpustit
Nakonec slijte do nádob
Suroviny na perlivou limonádu jsou dost podobné
Květy bezu, vodu, cukr a citron smíchejte ve velké nádobě
Když přidáte špetku droždí, vše půjde rychleji
Nápoj začne velmi brzy perlit a bude lehce zakalený
Po slití do láhví vidíte krásné perlení
Vlevo bezová limonáda, vpravo louhující se bezový sirup
