Galerie: Salát osvěží: Rajčata, vajíčka a malý fígl do horkých dnů

Rajčata jsou samozřejmě nejlepší česká ze zahrádky, ale na to si většina pěstitelů musí počkat. Každopádně už jsou "akce", při kterých lze kilo koupit do třiceti korun. Domácí vajíčka uvařená s předstihem, aby byla skutečně studená. Teplá by mohla udělat v salátu paseku. Cibule dá vajíčkovému salátu křupavost i chuť. Když máme naťovou cibulku, jistě ji přidáme. Salát jde do finále. Mléčná majonéza je krásně hustá, stačí jen dochutit lžící hořčice, solí a pepřem. Nic víc není potřeba. Vychlazená letní večeře je na stole. Nejlépe chutná s čerstvým křupavým rohlíkem.