Bublanina s ovocem
Budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 180 g cukru krupice
- 350 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 180 g smetany ke šlehání
- 60 ml mléka
- ovoce podle chuti a sezony
Postup:
Cukr vyšlehejte s vejci do pěny. Opatrně přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec smetanu a mléko.
Nalijte na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný tukem a vysypaný polohrubou moukou. Nahoru naskládejte ovoce.
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, 40 až 45 minut.
Alena Elly Kolaříková, autorka blogu Bohyně kuchyně, má tři děti, práci a koníčky, ale nechce sebe ani rodinu šidit na jídle. Naučila se tedy vytvářet chutná a na pohled krásná jídla, u nichž nemusíte trávit hodiny v kuchyni, ale která jsou většinou hotová do třiceti minut. Na svém kontě má dvě Božské kuchařky. Její recepty můžete sledovat i na Instagramu.
