V sobotu 15. září od 11 hodin zde Regionálna Obec Slováků nabídne návštěvníkům nejen kulturní program, ale i ochutnávky slovenských specialit a interaktivní dílny slovenských uměleckých řemesel.
Chybět nebudou ani pravé slovenské halušky s čerstvou brynzou ze salaše Terchová, s oravskou slaninou budou vařit členky Obce Slovákov. Návštěvníci mohou ochutnat i slovenské lokše plněné mákem nebo škvarky. Dále nebude chybět slovenská kapustnice, škvarkové pagáčiky, Spišská borovička, ovčí sýry a mnoho dalších.
Lidová veselice a fujara
„Janka Schmidtová bude předvádět podmalby na skle. Tuto téměř zapomenutou činnost, kterou si přivydělávali naši předkové v horských sklářských vesničkách, přivezla ze Slovenska až do Orlických hor, kde již téměř třicet let žije. Tradiční zpracování kukuřičného šustí bude předvádět další Slovenka žijící v Čechách, mistryně ve svém oboru Kristína Henclová. Řemeslu se věnuje více než 20 let a v roce 2005 získala v oboru výrobky z kukuřičného šustí cenu Zlatý kolovrat," řekla předsedkyně Regionálnej Obce Slovákov v Hradci Králové Julia Špalková.
Fujara, klenot Slovenska zapsaný jako nehmotné světové dědictví UNESCO, nemůže ani letos chybět na Dni Slovenské kultury. Tento jedinečný a typický slovenský hudební nástroj skvostně ovládá folklorista Jaroslav Sloboda z Turian, který bude nejen hrát na fujaru s doprovodem heligonky, ale i předvádět její výrobu. Celodenní slovenský program vyvrcholí lidovou veselicí.