Prostřednictvím bohatých stylových květinových aranžmá a vzácných, běžně nevystavovaných historických fotografií, ožily salony v přízemí zámku připomínkou „krásných časů" na konci „Belle Époque", které právě před sto lety ukončil výbuch první světové války. Ve vstupní hale zámku je možné posedět a občerstvit se nabízenou kávou, Sacherovým dortem, lineckými koláčky a dalšími drobnými zákusky.

Akci pořádá Správa NKP SZ Ratibořice ve spolupráci s Květinovou galerií Brno, Střední školou hotelnictví a podnikání SČMSD v Hronově a prodejnou Mlsoun z Nového Města nad Metují.