VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mlékárny teď vracejí letitý tlak obchodním řetězcům, míní farmář

Východní Čechy - Mléko je stále na stejné cenové úrovni jako před deseti lety, takže másloza 50 korun je mimo rozumnou realitu, míní farmář z Uherskana Pardubicku. Kvůli máslu už zdražují i cukrářky.

4.8.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

V současném zdražení másla jsou mlékárny namočené až po uši, tvrdí farmář David Novák ze statku Uhersko na Pardubicku.

„Máslo se zdražilo, protože mlékaři potřebují zvětšit zisky a kompenzovat ztráty, které měli v době mléčné krize, kdy vyváželi například sušené mléko se ztrátou. Nedostatek tuku na trhu jim dovoluje si u řetězců říct o vyšší cenu másla, protože surovina prostě není,“ podotkl farmář Novák.

Podle něj to je ale ze strany mlékáren obyčejná zlodějna.

„Zemědělci mají za mléko kolem 8,50 korun, tedy stejně jako před deseti lety. Mlékaři dělají naschvály obchodním řetězcům, které nemohou máslo sehnat, a cenu jim zvyšují, protože řetězce naopak, když je sebemenší přetlak mléka, tak tlačí mlékaře s cenou tak dolů, že se mléko v obchodech prodávalo klidně za 8 korun. Takže zemědělec přijde o provizi. Takže když teď řetězce nemají máslo, mlékaři jim říkají o vysokou cenu. Cena mléka přitom ceně másla neodpovídá,“ dodal farmář z Uherska.

To však nic nemění na tom, že s máslem půjdou cenově nahoru i výrobky z něj. Především cukrářky vědí, že máslo nejde nahradit.

„K náhražkám mě ale drahé máslo nedožene. Máslové dorty jsem ale už musela zdražit až o 50 korun. U šlehačkových to není jiné,“ posteskla si například cukrářka Andrea Žižková.

Bylo nebylo…
Počátek vzrůstajících cen másla je v roce 2009. Tehdy v době recese zemědělci protestovali proti nízkým výkupním cenám mléka. Evropská unie zemědělcům zvýšila dotace, ale jen těm, kteří nevyráběli mléko. Od té doby u nás produkce másla klesá - z 37 tisíc tun v roce 2007 na 28 tisíc tun v loňském roce. Růst cen musel zákonitě následovat.

A ještě jedno jednoduché srovnání:
V roce 1989 stálo máslo desetikorunu. V té době byla průměrná mzda 3170 korun. Za tuto částku si lidé tedy mohli koupit 317 kostek másla. Dnes je průměrná mzda 27 889 korun a za tu si nyní pořídíte při ceně 47 korun za jedno čtvrtkilové máslo 593 kostek… 

Autor: Kamil Dubský

4.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petr Grulich.

Novým ředitelem muzea se stal Petr Grulich

Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

OBRAZEM: Vítáme v uplynulých dnech narozená miminka

Hradec Králové - Prohlédněte si jedny z nejkrásnějších snímků, které na stránkách Deníku můžete spatřit pravidelně každý týden. Ano, jsou to nově narozená miminka, která přišla na svět v královéhradecké porodnici.

Krajský přebor: Červený Kostelec přemohl lídra. Kanonáda Jaroměře

Královéhradecko - Fotbalový krajský přebor na Královéhradecku pokračoval jedenáctým kolem.

Úspěšní i neúspěšní: Něco končí a něco nového začíná

Královéhradecko - Zatímco ANO získalo ve volbách pět mandátů, zbylé strany, které v hlasování rovněž uspěly, mohou do sněmovny poslat jen po jednom zástupci. Na mnohé známé tváře tak místo nezbylo. Štěstí naopak přálo některým dosud málo známým politikům.

Divize C: Výhru pardubické rezervy ukoval Kovář

Východní Čechy - Fotbalisté Kratonoh neudrželi poločasový dvoubrankový náskok. Po změně stran pražská Admira vyrovnala a šlo se do rozstřelu. V něm byl díky brankáři Mačímu, který lapil tři kopy, úspěšnější domácí tým.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení