VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Podnikatelé bojují o přežití

Královéhradecko - Kuchaři, číšníci, pokojské. Horské hotely a penziony marně shánějí pracovníky.

21.6.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační snímek.Foto: archiv

Živnostníci na horách a v turistických oblastech řeší v Královéhradeckém kraji závažný problém. V penzionech a hotelích akutně chybí pracovní síly.

Sehnat kuchaře, servírku, či pokojskou je v posledních letech pro mnohé podnikatelé téměř nadlidský výkon. Paradoxní na celé situaci je fakt, že zájem turistů, kteří využívají krás přírody Krkonoš či Orlických hor, postupně stoupá. Hory se tak stále více plní i mimo tradiční zimní či letní sezónu, nicméně pouze turisty. Lidé se do odlehlejších částí regionu za prací ve službách rozhodně nehrnou.

Hoteliéři a majitelé penzionů v Orlických horách marně již několik let shánějí kuchaře, servírky, pokojské či pomocné síly. V regionu, který se vyznačuje jednou z nejmenších nezaměstnaností v republice, neobstojí živnostníci v odlehlejších částech tváří v tvář s lákadlem pracovních nabídek v kvasinské automobilce či dalších fabrikách průmyslové zóny.
O závažných problémech s nedostatkem kuchařů vědí své i podnikatelé na hřebech nejvyšších českých hor. I v Krkonoších je pro mnohé z nich shánění stálého zaměstnance beznadějným martyriem.

„Je to bezmoc, bezmoc, bezmoc, nic jiného,“ hodnotí problémy se sháněním personálu Jan Molek, který provozuje Hotel Praha v Deštném v Orlických horách. Stručně vystihuje realitu, se kterou se musí v posledních letech potýkat valná většina podnikatelů v srdci Orlických hor.

V Deštném chybějí všechny profese

„Zaměstnance navíc jsme potřebovali vždy. V posledních době ovšem chybí úplně všechny pracovní pozice,“ komentuje současnou situaci Jan Molek s tím, že za problémy nestojí jen mohutný odliv lidí za prací do kvasinské automobilky, ale i celková proměna společenské nálady, která podle jeho slov znamená, že zaměstnavatelé se musí podrobovat spíše zaměstnancům. Mladé zkrátka kuchyň či práce ve službách netáhnou.

Kozí chlívek zachraňují brigádníci

S nedostatkem pracovních sil po celou sezonu bojují i v deštenském penzionu Kozí chlívek, kde se sice tíživou situací daří zažehnat brigádníky, ale o trvalý pracovní poměr má zájem málokdo. „Máme nedostatek kuchařů, číšníků a pomocných sil,“ uvedla majitelka Šárka Hejduková s dodatkem, že se nedaří sehnat ani „mladou krev“ přímo ve školách. Valná většina čerstvě vyučených kuchařů totiž směřuje zcela mimo svůj obor. O tom, že učni o klasické obory nemají v podhůří Orlických hor vůbec zájem, svědčí i zkušenost Davida Strnada, který má v rychnovské průmyslovce pod svými křídly obor kominictví. „Spousta mladých jde automaticky do automobilky, i když je to truhlář,“ uvádí David Strnad, který zároveň působí i v rodinném penzionu Chalupa U Supa v Deštném. Přestože valnou většinu práce zvládnou zastat sami majitelé, dlouhodobě se jim nedaří najít například na trvalejší zaměstnaneckou pozici pokojskou.

Trpí i Olešnice v Orlických horách

S nedostatkem pracovníků se ovšem potýkají i v nedaleké Olešnici v Orlických horách. „Dostatek pracovníků nemáme, prostě a jednoduše nemáme skoro nikoho,“ svěřila se za olešnický Lovecký zámeček Marcela Štočková s tím, že situace ve službách a pohostinství je zoufalá napříč rychnovským okresem.

Nepomáhá nic. Kuchaře do krkonošských hotelů už nedostanou ani velké peníze

Trutnovsko - Jedním z neřešitelných problémů Krkonoš je personální obsazení kuchyní. Úřad práce v současné době eviduje více než sedm desítek volných pracovních míst na tuto pozici. Podniky hledají šéfkuchaře i pomocné síly.

Kuchaři nejsou

Dva kuchaře už více než půl roku shání třeba Jiří Holeček do Boudy pod Sněžkou. „Personál bychom potřebovali doplnit, aby si stávající zaměstnanci mohli začít vybírat volno. V současné době jsou přetížení, ale to je problém celých Krkonoš i Podkrkonoší. Chtěli jsme přivést nějaké kuchaře z Prahy, ale tam jich údajně chybí až 10 tisíc. A do Krkonoš za námi nikdo nepůjde, tím spíš, když je v Peci pod Sněžkou obrovský problém sehnat pro zaměstnance kvalitní, ale levné ubytování,“ říká Jiří Holeček.

Majitel Boudy pod Sněžkou, která leží na samotě v Obřím dole, prý vyjednával i s cizinci. „Jejich zaměstnání je ale velmi komplikované. Jsou problémy s pracovním povolením. Je to na dlouho a je to velmi složité,“ mrzí Holečka.

Peníze nehrají roli

Zaměstnance prý hledá všemi způsoby, inzeruje na Úřadu práce v Trutnově, na placených serverech, kuchaře hledá i přes sociální sítě. Láká je na nástupní plat 35 tisíc korun i na stálou práci. „Není to o penězích, ale lidé prostě nejsou. Hledám už jen zaměstnance na stálý pracovní poměr. Sehnat někoho třeba na tři měsíce, to už není možné vůbec,“ vysvětluje Jiří Holeček.

Autor: Pavel Nedbal, Jaroslav Pich

21.6.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Obchodní zástupci 27 000 Kč

Obchodní zástupci Obchodní zástupce pro farmaceutický sektor. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracoviště Koryčany - obchodní zástupce pro farmaceutický sektor Hradec Králové, Pardubice, Praha, - náplň práce: nabídka farmaceutických produktům lékařům a lékárnám, - požadavky: min. SŠ vzdělání s maturitou podmínkou, ŘP sk. B nutný - aktivní řidič, znalost práce na PC podmínkou (Word, Excel), praxe na obdobné pozici podmínkou, komunikativnost (vyjadřovací schopnosti), reprezentativní vystupování, spolehlivost, - benefity: služební automobil, mobilní telefon, notebook, - doba určitá s možností prodloužení, jedná se o práci v terénu (v případě služební cesty společnost hradí ubytování), - písemné žádosti se strukturovaným životopisem zasílejte na e-mail: info@dnmcompany.cz. Pracoviště: D n m company s.r.o. - hradec králové, 500 02 Hradec Králové 2. Informace: Ilona Blanařová, .

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři 24 000 Kč

Mechanici a opraváři ostatních strojů a zařízení (kromě přesných strojů) MECHANIK/-ČKA ÚDRŽBY. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: MECHANIK/-ČKA ÚDRŽBY, - PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned, - Požadujeme: Manuálně zručné, samostatné, spolehlivé a pečlivé kandidáty s ochotou pracovat ve směnném režimu., - Výhodou pro Vás bude platná zkouška dle vyhlášky 50/1978 Sb. §6, není však pro nás podmínkou., - Náplň práce: Bude Vás čekat různorodá práce při spolupráci s výrobními inženýry, kdy se budete podílet na návrzích a výrobě přípravků pro výrobu. Zároveň se postaráte o opravy zařízení, odstraňování poruch a pravidelnou údržbu zařízení dle zakázek nebo předpisu., - Nabízíme: měsíční odměna dle plnění osobních cílů do výše 2.600 Kč, 13. mzdu ve formě roční odměny dle splnění podmínek, nadstandartní příplatky za přesčasy, práci v odpolední a noční směně, příspěvek na penzijní připojištění, bonus za odpracované roky, příspěvek na letní tábory/ozdravné pobyty dětí zaměstnanců, 25 dnů dovolené, tiché a čisté pracovní prostředí, dotované závodní stravování - zaměstnance hradí 28 Kč (pro noční směny je náhrada stravenkou), firemní akce (sportovní den, vánoční večírek ...), - V případě zájmu nás kontaktujte telefonicky, kontaktní osoba: Kuncová Radka Ing., tel.: 495 737 665. Pracoviště: Bühler motor s.r.o., U Mostku, č.p. 466, 503 41 Hradec Králové 7. Informace: Radka Kuncová, +420 495 737 665.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci SPRÁVCE/-KYNĚ MAJETKU. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: SPRÁVCE/-KYNĚ MAJETKU, - PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned, - Náplň práce: správa nemovitostí, vozového parku, doprava dokumentace, drobné opravy, revize, rozpočty, evidence majetku, tisk dokumentace, archivace a jiné kancelářské práce, - Požadujeme: ÚSO, aktivní a kultivované vystupování, zodpovědnost a samostatnost, chuť do práce, - Nabízíme: auto, telefon, obědy zdarma, 25 dnů dovolené, hrazenou dopravu do práce, - V případě zájmu zasílejte životopisy ne email: adamirova@digitronic.cz. Pracoviště: Digitronic cz s.r.o., Šimkova, č.p. 904, 500 03 Hradec Králové 3. Informace: Michaela Adamírová, +420 608 970 290.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 14 000 Kč

Pomocní dělníci ve výrobě POMOCNÝ/-Á DĚLNÍK VE VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POMOCNÝ/-Á DĚLNÍK VE VÝROBĚ, - PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned , - Náplň práce: repase obytných kontejnerů, - Požadujeme: zkušenosti s aku šroubovákem, uhlovou bruskou, práce s lamino deskami, plechem, broušení, samostatnost, - Nabízíme: odměny a příplatky dle aktivního přístupu k práci, příspěvek na stravování, - V případě zájmu nás kontaktujte telefonicky nebo e-mailem, kontaktní osoba: Šlesinger Ondřej, e-mail: ondrej.slesinger@ab-cont.cz, tel.: 733 533 939 nebo nás navštivte osobně na adrese firmy. Pracoviště: Ab - cont s.r.o.:, Kladská, č.p. 465, 500 03 Hradec Králové 3. Informace: Ondřej Šlesinger, +420 733 533 939.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Obscene Extreme 2018.
45

OBRAZEM: Natřískané Bojiště si užívalo dvacátý Obscene Extreme

Kemp Dolce

Koupaliště Dolce kvete a pro rekreanty bylo zavřeno

Největší favorité i zázračné dítě ještě nemuseli pokládat svého krále

Východní Čechy, Pardubice - Czech Open: Turnaj velmistrů přilákal do Pardubic 309 hráčů z téměř 40 zemí světa.

Přibylo řek, které jsou na suchu

Královéhradecký kraj - Vodních toků, které jsou téměř na suchu, opět přibylo. Nízké průtoky má podle údajů Povodí Labe Stěnava v Meziměstí i v Otovicích, Metuje v Hronově, Krčíně a Jaroměři či Cidlina v Novém Bydžově.

Kulhavý v Peci slavil sedmý český titul. Ženám vládla Škarnitzlová

Pec pod Sněžkou /FOTO/ - Sedmý titul mistra České republiky v cross country horských kol vybojoval zlatý a stříbrný olympijský medailista Jaroslav Kulhavý.

OBRAZEM: Prostor v krajce, krajka v prostoru

Královéhradecko, Vamberk /FOTO/ - V roce 1967 okouzlila návštěvníky světové výstavy EXPOv Montréalu. Nyní tvorbu významné české výtvarnice Milči Eremiášové mohou obdivovat milovníci křehké krásy ve vambereckém muzeu krajky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT