VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Továrna vyvinula unikátní technologii k pěstování řas

Královéhradecko, Mostek - Společnost Algamo pěstuje v Mostku sladkovodní řasu Haematococcus pluvialis. V bývalém průmyslovém areálu textilky Tiba v Mostku z ní získává nejsilnější přírodní antioxidant na světě Astaxanthin.

11.11.2017
SDÍLEJ:

SVĚTOVĚ UNIKÁTNÍ TOVÁRNA, která se zabývá kultivací sladkovodních řas stojí v Mostku u Dvora Králové.Foto: DENÍK/Jana Mudrová

Chátrající areál zkrachovalé Tiby v Mostku se během desetiletí proměnil k nepoznání. Na místě bývalé textilky vyrostly dva technologicky unikátní projekty.

Kromě elektrárny na biomasu tu vznikla i špičkově vybavená továrna. Odborníci v ní pěstují sladkovodní řasy, z nichž získávají antioxidant Astaxanthin. Mostek je tak jedním z osmi míst na světě, kde se řasy pro tento účel pěstují.

„Vyrábíme světově unikátní metodou přírodní antioxidant. Ten se následně využívá pro potravinářský, kosmetický a farmaceutický průmysl,“ vysvětluje Petr Kubernát ze společnosti Algamo.

UNIKÁTNÍ METODIKA

Závod v Mostku je jedinečný technologií a podmínkami, ve kterých se řasy kultivují. Jejich pěstování je vysoce závislé na stálém přísunu světla a tepla, proto zde řasy rostou, na rozdíl třeba od továrny na Havaji, ve speciálních plastových bioreaktorech.

„Společně s odborníky z Německa jsme vyvinuli technologii, která nemá obdoby. V plastových blocích můžeme podle potřeby upravovat teplo i světlo, umožňuje nám to i dodávání živin. Uzavřený systém v takových panelech jinde na světě není,“ říká Otto Dobřichovský, jednatel společnosti Algamo, který stojí jak za stavbou jedinečného průmyslového podniku, tak sousední elektrárny.

Plastové bioreaktory jsou rozmístěné ve dvoupodlažní hale. Díky složité spleti trubek, měřičů a především speciálnímu osvětlení se tu lidé ocitají ve zcela nezvyklém prostředí. Útroby továrny působí jako fantaskní prostory z budoucnosti.

HRA S TEPLEM A SVĚTLEM

Se řasou tu odborníci pracují ve dvou hlavních fázích. V první, tzv. zelené fázi, ji pěstují v ideálních podmínkách. Hlídají prostředí mikroorganismů, které jsou náchylné na jakékoliv změny. Řasa potřebuje kvalitní vodu s dostatkem živin, ale i ideální poměr světla a tepla.

Teprve po odčerpání části řasy do druhého patra, kde probíhá fáze červená, začíná organismus produkovat kýžený antioxidant. Původně zelená řasa se začíná zbarvovat do oranžova.

Ve druhé fázi mají řasy jiné podmínky. Na základě změn v prostředí začínají produkovat Astaxanthin. Výsledný produkt továrna po kompletním zpracování využívá ve dvou formách. Buď jako jemný prášek, podobný sušené červené paprice, nebo ve formě oleje jako tzv. oleoresin. Oba produkty následně nachází využití v potravinářství, kosmetice, ale i na poli lékařství.

I kvůli hlídání náročných podmínek je součástí zemědělského podniku špičkově vybavená laboratoř. V ní odborníci během dne provedou až na 150 testů.

LÁTKA LOSOSŮ I HUMRŮ

Náklady na vybudování specializované továrny sahají až ke 350 milionům korun. Výrobna na pěstování řas využívá odpadní teplo ze sousední elektrárny.

„Už při stavbě elektrárny jsme hledali smysluplné využití odpadního tepla, které produkuje. Navíc v polovině investice došlo ke změně legislativních podmínek a my jsme museli reagovat. Odborníci přitom konstatovali, že odpadní teplo je nevyužitelné,“ řekl Otto Dobřichovský. „Rozhodli jsme se jít touto cestou. Odpadní teplo využíváme jako zdroj energie pro tepelné čerpadlo. Tím podle klimatických podmínek chladíme nebo topíme,“ dodal.

S řasami tu lidé pracují ve vysoce moderním prostředí nonstop. S legislativou však vedení společnosti dál bojuje. Po najetí do plného provozu má továrna produkovat zhruba 600 kilogramů Astaxanthinu za rok.

Látka je v přírodě známá díky oranžovému až červenému zbarvení lososů, humrů, krevet nebo plameňáků. Právě Astaxanthin způsobuje jejich typickou barvu. Celosvětové studie dokládají, že pravidelné užívání tohoto antioxidantu příznivě působí na pohybový aparát, kardiovaskulární systém, imunitu, oči či pokožku.

Autor: Jaroslav Pich

11.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Návrh na přání: 3 varianty malé kuchyně a jídelny

HC Vítkovice Ridera - Mountfield Hradec králové
27

I bez Rybára to jde. Hradec se udržel na vítězné vlně

Majitelka Luční boudy Klára Sovová chce do Senátu

Královéhradecko, Pec pod Sněžkou - Kandidovat do Senátu PČR v doplňovacích volbách na Trutnovsku se rozhodla záchranářka, majitelka Luční boudy a pivovaru Paroháč Klára Sovová. Jejím hlavním volebním programem je boj proti vzrůstající byrokracii, nerovnosti před zákonem a špatnému vzdělávacímu systému.

Neúspěšná neděle = porážky o dva góly

Královéhradecko - Bydžovští hokejisté padli v přestřelce na ledě Jičína. Třebechovice odjely s prázdnou z Jaroměře.

Podvodníci v kraji stále častěji využívají důvěřivosti seniorů

Královéhradecko - Podvodů na seniory v kraji v posledních týdnech přibývá. Pachatelé používají většinou stejný trik. Své oběti zavolají a představí se jako vnuk.

Další výhra nováčka. Vrchlabí vstalo ze dna

Hradec Králové /KOMENTÁŘ/ - To utkání slibovalo zajímavou podívanou. Střetla se totiž dvě přední mužstva tabulky, kterým se daří. Fotbalisté Chlumce hostili v rámci posledního podzimního kola krajského přeboru lídra z Náchoda. Tři body po výhře 3:1 nakonec slavil favorit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT