Město však už vybralo nového nájemce, který provoz jídelny obnoví v polovině září. Náměstek hradeckého primátora pro oblast sociálních věcí Martin Hanousek slibuje, že strávníky s novým provozovatelem čeká například větší výběr jídel: „Pro návštěvníky by měla být k dispozici na výběr čtyři jídla a cena jednoho oběda by měla vycházet na 70 korun.“ Město zároveň hledá možnost uplatnění zbylých trvanlivých surovin z jídelny důchodců.

„Komunikujeme s hradeckou potravinovou bankou, které chceme potraviny nepodléhající zkáze, jako jsou luštěniny, těstoviny, koření a podobně, věnovat. Společnost o dar projevila zájem,“ řekl v této souvislosti vedoucí odboru sociálních věcí a zdravotnictví Marek Šimůnek. Potraviny by tak mohly být z potravinové banky distribuovány do jídelen azylových domů a dětských domovů v Královéhradeckém kraji.