VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Hradci otevřeli potravinovou banku - nakrmí rodiny v nouzi

Hradec Králové /ROZHOVOR/ - Spočítali jste si někdy, kolik jídla týdně vyhodíte? A co teprve kolik ho zlikvidují velké markety. V popelnicích skončí každý rok tuny potravin. Přitom by mohly dostat ještě druhou šanci.

17.7.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Libor Běčák

Své o tom ví i Václav Hrček – předseda občanského sdružení Potravinová banka Hradec Králové, které v letošním roce rozjelo v Královéhradeckém kraji svou činnost.

Jak byste vysvětlil pojem potravinová banka? Na jakém principu funguje?
Obchody nebo jiní dodavatelé darují přebytečné potraviny, pracovník potravinové banky si pro zboží po domluvě přijede. Potravinová banka pak věnuje potraviny organizacím, tedy ne přímo potřebným jednotlivcům. Vše funguje na základě smlouvy uzavřené mezi bankou a odběratelskou organizací. Potraviny dostává odběratelská organizace od banky zdarma, přispívá však na část nákladů, vynaložených bankou na provoz skladu a svoz potravin od dárců, a to podle sjednaného ročního objemu odebíraných potravin. Jednotlivé organizace si pak potraviny vyzvedávají ve skladu Potravinové banky v Hradci Králové a podle svých pravidel je rozdávají přímo potřebným lidem.

Jak dlouho jste o zřízení banky v Hradci usilovali?
Jednání s Českou federací potravinových bank jsme vedli od podzimu 2014. Dost  nám pomohly zkušenosti potravinových bank v ostatních krajích i také podpora federace.

Kolik jídla je hradecká pobočka schopná pojmout?
Jsme schopni přijmout a distribuovat několik desítek tun potravin ročně.

Za kým pak potravinová pomoc putuje, podle jakého klíče se jídlo přerozděluje?
Potraviny rozdávají neziskové organizace lidem, kteří na jídlo nemají prostředky, například rodinám s dětmi i jednotlivcům, kteří se ocitli v nouzi. Někde jsou potraviny využity i pro společné vaření pro tyto lidi. Organizace, které těmto lidem poskytují pomoc, fungují většinou formou sociálních služeb. Pravidla pro distribuci si stanoví na základě vyhodnocení potřebnosti.

Které obchody nebo dodavatelé jsou vám schopni darovat jídlo?
Potraviny získáváme především od větších obchodů, plánujeme oslovit i některé výrobce.

Co když mi nějaké jídlo zbyde doma, můžu ho do banky také přinést?
Můžeme nakládat jen s potravinami darovanými od oficiálních distributorů a obchodů. Jen tak můžeme zaručit, že u zboží byly nepřetržitě zachovány podmínky pro skladování. Například teplota, vlhkost, skladování i přeprava při dodržení všech hygienických podmínek. Nemůžeme tedy přijmout potraviny, které již někdo měl doma, nebo je jen odnesl z obchodu. Stejně tak bohužel nemůžeme přijmout žádné domácí výrobky, které nesplňují podmínky pro uvádění na trh – to znamená označení výrobce, výroba ve schválených prostorách při dodržení všech podmínek a tak dále. Takže nelze uskladnit a dále distribuovat žádné domácí marmelády, kompoty a podobně.

Když tedy vyloučíme domácí výrobu, ostatní potraviny lze přijmout všechny? Které banka preferuje?
Využijeme především potraviny trvanlivé, ze surovin zejména luštěniny, rýži, mouku, olej, cukr, instantní polévky, v omezeném množství také kávu, čaj či sůl. Co se týká potravin pro přímou spotřebu, preferujeme hlavně trvanlivé pečivo a konzervy.  Cílem pomoci je překlenutí tíživé situace poskytnutím potravin pro zajištění prosté, ale důstojné stravy.

Získává darující nějakou „výhodu", když jídlo do banky věnuje?
Podstatou „darovaní" není směna něčeho za něco, „darovat" znamená něco dát a nic za to nechtít. Vědomí, že jsem mohl přispět těm, kteří i v současné době v naší zemi nemají na jídlo, je pro mnoho dárců silnou motivací.

Jak zatím hodnotíte spolupráci s dárci z Královéhradeckého kraje?
Jsme teprve v začátcích distribuce, postupně oslovujeme možné dárce, a to v závislosti na postupně se rozšiřujícím počtu odběratelů. Vážíme si pozitivní odezvy, se kterou se setkáváme. Jsme si vědomi, že velký kus cesty nám prošlapaly první potravinové banky v jiných krajích, které pomohly zviditelnění myšlenky darování přebytečných potravin. Těšíme se i na listopadovou Národní potravinovou sbírku.

Ta má ale trochu jiná pravidla než potravinová banka…
Přesně tak. Do sbírky budou moci darovat potraviny pro potřebné přímo jednotliví lidé. Jídlo mohou nakoupit v obchodě a hned za pokladnou je darovat bance k využití.  V tomto případě je garantováno předchozí řádné skladování potravin.

Na konci loňského roku začal v Česku platit zákon, kdy se z darovaných potravin už nemusí odvádět 15 procent DPH z prodejní ceny. Tedy tak, jak je to běžné v řadě jiných zemí.  Co všechno tato změna přinesla v praxi?
Za tuto úpravu jsme opravdu rádi. Věříme, že postupně přispěje k tomu, že darování nepotřebných potravin bude snazší. Zejména některé větší řetězce si už k tomuto postupu zpracovávají svou interní metodiku, aby naplnily stanovené podmínky.

Potravinová banka. Aneb tam, kde jídlo dostává druhou šanci
Na založení občanského sdružení Potravinová banka Hradec Králové, které sídlí v ulici Na Kropáčce, se podílely Oblastní charita Hradec Králové, Oblastní charita Jičín a také Farní Charita Dvůr Králové nad Labem. „Skladiště potravin" fungují v dalších devíti krajích v republice, sdružuje je Česká Federace potravinových bank. Ta shromažďuje zdarma potraviny, skladuje je a přiděluje humanitárním nebo charitativním organizacím, které dále poskytují potravinovou pomoc potřebným. Federace sídlí v Praze a v budoucnu chce vybudovat sklady ve všech krajích. Potravinové banky dávají druhou šanci například přebytkům zemědělců, skladují trvanlivé a mražené a také jídlo, které bylo stažené z regálů před vypršením trvanlivosti nebo výrobky neprodejné, ale zdravotně nezávadné.

Autor: Veronika Skřivanová

17.7.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Administrativa - Zápis odběrných míst pro H. Králové(23 000 Kč)

Náplní práce je zápis odběrných míst elektřiny a plynu, práce s daty a interním systémem. Nástup možný ihned - dle dohody.

Doprava a logistika - Řidič LKW tuzemsko HK/MB(31 500 Kč)

Řidič LKW CZ Rádi přijmeme řidiče LKW pro tuz. přepravy. Výchozí bod okolí Hradec Králové nebo Mladá Boleslav. Náplň práce: pravidelné transporty JIT v kolečku po tuzemsku Po-Pá, plat: 28-30.000 Kč dle složitosti přeprav(zohlednění vícepráce). So příplatky, plat: 30-33.000 Kč. 2měnný provoz nebo dle dohody. Při 2 řidičích možno parkovat LKW v místě bydliště na trase.

2475 - Optometristé Optometrista/ka - Hradec Králové.(22 000 Kč)

Optometristé Optometrista/ka - Hradec Králové. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Společnost Optik House s.r.o., je provozovatel obchodní sítě VAŠE OPTIKA s.r.o., která je ryze českou společností. Stabilita a zároveň dynamicky se rozvíjející rodinná společnost nás řadí již 10 let mezi TOP optiky na českém trhu. Naše firma staví na rodinných hodnotách a osobním lidském přístupu k našim pracovníkům a klientům ve všech našich stávajících 50 – ti pobočkách v ČR. Jsme tak nablízku svým klientům i zaměstnancům. Klademe důraz na dlouhodobou spolupráci, atraktivní a férovou nabídku služeb a nadstandardní servis., , Optometristka/Optometrista , , Požadujeme:, , •VŠ vzdělání v oboru optometrie, •Komunikativnost, vstřícnost, spolehlivost , •Příjemné a milé vystupování, , Pracovní náplň:, , •Spolupráce s lékaři a řešení široké škály klientských případů, •Vyšetření a měření zraku klienta, •Aplikace kontaktních čoček a jiné, •Poskytování poradenství zákazníkům, •Prodej brýlí, kontaktních čoček a jiných optických pomůcek, •Vedení administrativy a záznamů klientů, , Nabízíme:, , •Silné zázemí stabilní české společnosti, •Práci od pondělí do pátku - víkendy a večery patří Vám a Vaším blízkým, •Velkou podporu na počátku spolupráce, •Unikátní interní vzdělávací a rozvojový program, •Zajímavou práci v příjemném a moderním prostředí prodejny, •Zaměstnanecké benefity a každoroční přehodnocení mzdy dle dosažených výsledků. Pracoviště: Optik house, s.r.o. - hradec králové, třída Edvarda Beneše, č.p. 1527, 500 12 Hradec Králové 12. Informace: Martina Sedláková, .

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Vychovatel(15 382 Kč)

Vychovatelé (kromě vychovatelů pro osoby se speciálními vzdělávacími potřebami) VYCHOVATEL/-KA VE ŠKOLNÍ DRUŽINĚ. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15382 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: VYCHOVATEL/-KA VE ŠKOLNÍ DRUŽINĚ, - PP zkrácený (min. 18 hod. přímé pedagogické činnosti) na dobu určitou 1 měsíce (zástup za nemoc), nástup možný ihned, - Požadujeme: zájemce musí splňovat kvalifikační požadavky dle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících, - Nabízíme: 9. platovou třídu, příspěvek na obědy, příspěvek na penzijní připojištění, - Pozice je vhodná i pro absolventy/-ky, - V případě zájmu nás kontaktujte e-mailem. Kontaktní osoba: Mgr. Eliášová Pavla, e-mail: zs.nepolisy@seznam.cz. Pracoviště: Základní škola, nepolisy, okres hradec králové, 503 63 Nepolisy. Informace: Pavla Eliášová, +420 734 201 415.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Na auto si posvítili hned dvakrát. Řidič navíc neprošel testem na drogy

Mimořádný sjezd ČSSD v Hradci Králové.
65

Napadení bezdomovce na sjezdu ČSSD začala vyšetřovat policie

Průkopník s kabinkou. Zeman na třetí OH nemohl: Vyhodili mě z reprezentace

Občas ho potkáte, jak si to sviští na lyžích po černých sjezdovkách v Krkonoších. Co na tom, že loni oslavil šedesátiny. Bohumír Zeman nezapře velkou duši sportovce. Bojoval na dvou olympiádách, vyhrál slavný Hahnenkamm a byl kousek od světové medaile.

Film studenta z Třebechovic se uchází o Cenu Magnesia

Třebechovice pod Orebem/ Praha - O Cenu Magnesia za studentský film se bude letos na Českých lvech ucházet také student FAMU Adam Koloman Rybanský, který pochází z Třebechovic pod Orebem. Deníku to sdělili pořadatelé.

Ondrášovka Cup: Do Hradce zamíří finálový turnaj U9

Hradec Králové - Šestý ročník Ondrášovka Cupu, oficiálního Poháru mládeže Fotbalové asociace České republiky věkových kategorií U8 až U13, který se stal jednou z klíčových událostí mládežnického fotbalu, vstupuje do své jarní části, ve které se uskuteční finálové turnaje.

Soud bude řešit zločin ve Valdicích

Hradec Králové - Pokusem o vraždu, který se stal loni v létě ve valdické věznici, se bude ve středu zabývat Krajský soud v Hradci Králové.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT