VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Hradci otevřeli potravinovou banku - nakrmí rodiny v nouzi

Hradec Králové /ROZHOVOR/ - Spočítali jste si někdy, kolik jídla týdně vyhodíte? A co teprve kolik ho zlikvidují velké markety. V popelnicích skončí každý rok tuny potravin. Přitom by mohly dostat ještě druhou šanci.

17.7.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Libor Běčák

Své o tom ví i Václav Hrček – předseda občanského sdružení Potravinová banka Hradec Králové, které v letošním roce rozjelo v Královéhradeckém kraji svou činnost.

Jak byste vysvětlil pojem potravinová banka? Na jakém principu funguje?
Obchody nebo jiní dodavatelé darují přebytečné potraviny, pracovník potravinové banky si pro zboží po domluvě přijede. Potravinová banka pak věnuje potraviny organizacím, tedy ne přímo potřebným jednotlivcům. Vše funguje na základě smlouvy uzavřené mezi bankou a odběratelskou organizací. Potraviny dostává odběratelská organizace od banky zdarma, přispívá však na část nákladů, vynaložených bankou na provoz skladu a svoz potravin od dárců, a to podle sjednaného ročního objemu odebíraných potravin. Jednotlivé organizace si pak potraviny vyzvedávají ve skladu Potravinové banky v Hradci Králové a podle svých pravidel je rozdávají přímo potřebným lidem.

Jak dlouho jste o zřízení banky v Hradci usilovali?
Jednání s Českou federací potravinových bank jsme vedli od podzimu 2014. Dost  nám pomohly zkušenosti potravinových bank v ostatních krajích i také podpora federace.

Kolik jídla je hradecká pobočka schopná pojmout?
Jsme schopni přijmout a distribuovat několik desítek tun potravin ročně.

Za kým pak potravinová pomoc putuje, podle jakého klíče se jídlo přerozděluje?
Potraviny rozdávají neziskové organizace lidem, kteří na jídlo nemají prostředky, například rodinám s dětmi i jednotlivcům, kteří se ocitli v nouzi. Někde jsou potraviny využity i pro společné vaření pro tyto lidi. Organizace, které těmto lidem poskytují pomoc, fungují většinou formou sociálních služeb. Pravidla pro distribuci si stanoví na základě vyhodnocení potřebnosti.

Které obchody nebo dodavatelé jsou vám schopni darovat jídlo?
Potraviny získáváme především od větších obchodů, plánujeme oslovit i některé výrobce.

Co když mi nějaké jídlo zbyde doma, můžu ho do banky také přinést?
Můžeme nakládat jen s potravinami darovanými od oficiálních distributorů a obchodů. Jen tak můžeme zaručit, že u zboží byly nepřetržitě zachovány podmínky pro skladování. Například teplota, vlhkost, skladování i přeprava při dodržení všech hygienických podmínek. Nemůžeme tedy přijmout potraviny, které již někdo měl doma, nebo je jen odnesl z obchodu. Stejně tak bohužel nemůžeme přijmout žádné domácí výrobky, které nesplňují podmínky pro uvádění na trh – to znamená označení výrobce, výroba ve schválených prostorách při dodržení všech podmínek a tak dále. Takže nelze uskladnit a dále distribuovat žádné domácí marmelády, kompoty a podobně.

Když tedy vyloučíme domácí výrobu, ostatní potraviny lze přijmout všechny? Které banka preferuje?
Využijeme především potraviny trvanlivé, ze surovin zejména luštěniny, rýži, mouku, olej, cukr, instantní polévky, v omezeném množství také kávu, čaj či sůl. Co se týká potravin pro přímou spotřebu, preferujeme hlavně trvanlivé pečivo a konzervy.  Cílem pomoci je překlenutí tíživé situace poskytnutím potravin pro zajištění prosté, ale důstojné stravy.

Získává darující nějakou „výhodu", když jídlo do banky věnuje?
Podstatou „darovaní" není směna něčeho za něco, „darovat" znamená něco dát a nic za to nechtít. Vědomí, že jsem mohl přispět těm, kteří i v současné době v naší zemi nemají na jídlo, je pro mnoho dárců silnou motivací.

Jak zatím hodnotíte spolupráci s dárci z Královéhradeckého kraje?
Jsme teprve v začátcích distribuce, postupně oslovujeme možné dárce, a to v závislosti na postupně se rozšiřujícím počtu odběratelů. Vážíme si pozitivní odezvy, se kterou se setkáváme. Jsme si vědomi, že velký kus cesty nám prošlapaly první potravinové banky v jiných krajích, které pomohly zviditelnění myšlenky darování přebytečných potravin. Těšíme se i na listopadovou Národní potravinovou sbírku.

Ta má ale trochu jiná pravidla než potravinová banka…
Přesně tak. Do sbírky budou moci darovat potraviny pro potřebné přímo jednotliví lidé. Jídlo mohou nakoupit v obchodě a hned za pokladnou je darovat bance k využití.  V tomto případě je garantováno předchozí řádné skladování potravin.

Na konci loňského roku začal v Česku platit zákon, kdy se z darovaných potravin už nemusí odvádět 15 procent DPH z prodejní ceny. Tedy tak, jak je to běžné v řadě jiných zemí.  Co všechno tato změna přinesla v praxi?
Za tuto úpravu jsme opravdu rádi. Věříme, že postupně přispěje k tomu, že darování nepotřebných potravin bude snazší. Zejména některé větší řetězce si už k tomuto postupu zpracovávají svou interní metodiku, aby naplnily stanovené podmínky.

Potravinová banka. Aneb tam, kde jídlo dostává druhou šanci
Na založení občanského sdružení Potravinová banka Hradec Králové, které sídlí v ulici Na Kropáčce, se podílely Oblastní charita Hradec Králové, Oblastní charita Jičín a také Farní Charita Dvůr Králové nad Labem. „Skladiště potravin" fungují v dalších devíti krajích v republice, sdružuje je Česká Federace potravinových bank. Ta shromažďuje zdarma potraviny, skladuje je a přiděluje humanitárním nebo charitativním organizacím, které dále poskytují potravinovou pomoc potřebným. Federace sídlí v Praze a v budoucnu chce vybudovat sklady ve všech krajích. Potravinové banky dávají druhou šanci například přebytkům zemědělců, skladují trvanlivé a mražené a také jídlo, které bylo stažené z regálů před vypršením trvanlivosti nebo výrobky neprodejné, ale zdravotně nezávadné.

Autor: Veronika Skřivanová

17.7.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 80 Kč Uklízeči a pomocníci ve zdravotnických a sociálních zařízeních Uklízeč/-ka ve zdravotnických zařízeních. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 80 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Přijmeme: Uklízeče/-ku do nemocnice Nový Bydžov, , V případě zájmu volejte vedoucí centrálního úklidu p. Petrovickou na tel. 602 141 369., , Nabízíme: , - adekvátní pracovní a platové podmínky,, - DPP nebo pracovní poměr na částečný úvazek (min.6,5h/den) , - týden dovolené navíc,, - dotované stravování,, - výhodné tarify pro zaměstnance,, - příspěvek na důchodové nebo životní pojištění až 600,- Kč/měs.,, - možnost mimořádných odměn., , , NÁSTUP MOŽNÝ IHNED. Pracoviště: Oblastní nemocnice jičín a.s. - nemocnice nový bydžov, Jana Maláta, č.p. 493, 504 01 Nový Bydžov. Informace: , . Zdravotnictví - Zdravotnictví Pracovníci přímé obslužné péče v 4 000 Kč Pracovníci přímé obslužné péče v oblasti ambulantních a terénních služeb a pečovatelé v oblasti domácí péče PRACOVNÍK/-ICE V SOCIÁLNÍCH SLUŽBÁCH - TERÉNNÍ POHOTOVOSTNÍ ŘIDIČ/-KA - DPČ. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 4000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRACOVNÍK/-ICE V SOCIÁLNÍCH SLUŽBÁCH - TERÉNNÍ POHOTOVOSTNÍ ŘIDIČ/-KA, - Dohoda o pracovní činnosti, zkrácený úvazek, nástup možný ihned, - Náplň práce: v době pohotovosti od 19.00 hod. večer do 7.00 hod. ráno a od 7.00 hod ráno do 19.00 hod večer je zaměstnanec doma nebo v blízkém okolí, na pokyn dispečinku vyjíždí ke klientovi v tísni. Zaměstnanec je odměňován za držení celé pohotovosti a za výjezdy ke klientům., - Požadujeme: min. vyučení, řidičský průkaz sk. B , - Nabízíme: cestovné, - V případě zájmu své životopisy zasílejte na e-mail: zivot.hk@seznam.cz. Pracoviště: Život hradec králové, o. p. s., třída Edvarda Beneše, č.p. 1747, 500 12 Hradec Králové 12. Informace: Alena Synková, +420 495 514 345. Obchod - Obchod Obchodní referent 18 000 Kč Obchodní referenti REFERENT/-KA OBCHODU. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: REFERENT/-KA OBCHODU, - PP na dobu neurčitou, nástup po dohodě, hrubá měsíční mzda 18 000,- Kč + prémie , - Náplň práce: fakturace, komunikace se zákazníky, personalistika, - Požadujeme: ÚSO s maturitou, základní znalost účetnictví, základy AJ/NJ podmínkou, - Pozice je vhodná i pro absolventy/-ky , - V případě zájmu kontaktujte: Bc. Novák Karel, DiS., tel.: 608 830 250, e-mail: eliott@email.cz. Pracoviště: Pro eliott cz, s.r.o., Sušilova, č.p. 1143, 500 02 Hradec Králové 2. Informace: Karel Novák, . Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 30 000 Kč Karosáři a autoklempíři AUTOLAKÝRNÍK/-ICE PŘÍPRAVÁŘ/-KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: AUTOLAKÝRNÍK/-ICE PŘÍPRAVÁŘ/-KA, - Místo výkonu práce: Hradec Králové, - PP na dobu neurčitou, nástup možný ihned nebo dle domluvy, - Požadujeme: samostatnost, zodpovědnost, pečlivost, sebereflexi k odvedené práci, praxi lakýrníka v provozu autolakovny podmínkou, - Náplň práce: veškeré lakýrnické práce na osobních a dodávkových vozidlech, dohled a kontrola procesů postupů oprav vozidel, výstupní kontrola vozidel po lak. opravě, - Nabízíme: příspěvek na stravování, profesní vzdělávání, - V případě zájmu nás kontaktujte telefonicky, tel. 602 536 471, kontaktní osoba: Sodomka Lukáš, nebo na e-mail: lukas.sodomka@ditelogistic.cz. Pracoviště: Dítě logistic s.r.o. hk, Kladská, č.p. 1082, 500 03 Hradec Králové 3. Informace: Lukáš Sodomka, +420 602 536 471.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Trutnova remizovali s rivalem ze Dvora Králové 2:2. V penaltách byli šťastnější hosté.
21

Ujec nechápal hru na umělce

Dopravní nehoda dvou osobních automobilů poblíž obce Káranice.

Seniorka s propadlou technickou nabourala dvě auta

Jaroměř prohrávala 0:2, pak však šestkrát udeřila

Královéhradecko - Páté kolo krajské hokejové ligy Královéhradeckého kraje se neslo ve znamení zajímavých zápasů.

Rvačka před bowlingem a velká oprava lipenského expresu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 22. října 2018.

Za loupeže a vraždu dostal 18 let vězení

Hradec Králové - Za brutální vraždu přítelkyně, pět bankovních loupeží a neplacení výživného půjde 43letý Pavel Kohút na 18 let do vězení. V pondělí o tom rozhodl Krajský soud v Hradci Králové.

Tetřívků na horách kvapem ubývá, tokat budou na nových tokaništích

Královéhradecko, Vrchlabí - Markantní úbytek tetřívků na českých horách se snaží zastavit Správa KRNAP vytvářením vhodných podmínek pro jejich život a vybudováním nových tokanišť. V Krkonoších jich letos vzniká jedenáct na celém území národního parku, na ploše od tří do sedmi hektarů. Hotové budou do konce listopadu. Příští rok bude vyhlášen v národních parcích rokem tetřívka, má upozornit na současný alarmující stav.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT